馬沙鱔魚意麵-金華店

　　馬沙鱔魚意麵在台南府城已有超過50年的歷史，現由第二代經營，店家在金華路及文南市場各有分店。這裡不僅提供招牌鱔魚意麵，還有花枝意麵、腰子湯、豬心、豬肝等多樣小吃，選擇豐富。

​

　　店內座位數不多，常在用餐時段客滿，尤其鱔魚意麵供應有限，晚來可能會吃不到。雖然老闆看起來嚴肅，但態度親切且服務周到。

腰子湯為店內特色之一，採用整顆腰子熬煮，份量實在，湯頭帶有麻油和薑片香氣，腰子口感軟嫩且帶脆度，深受饕客喜愛。

馬沙以經典傳統口味和實在用料，成為文南市場及台南在地人喜愛的老字號美食。

·地址：台南市南區金華路一段199號

·營業時間：17:30-23:30

·成立年份：1974年