阜東氏號所

阜東氏號所位於臺南市鹽埕商圈，是一家專注於歐式麵包的麵包店。隨著麵包逐漸成為餐桌上的日常，阜東氏號所的創始人以高營養價值的麵粉和自家培養的酵種，結合對工匠精神的學習，將麵包從單純的美食提升為有意義的存在。店內的每一款麵包，都融合了不同麥種的風味與營養成分，無需任何添加劑，就能品味到大自然賦予的質樸味道，這也還原了麵包在世紀前的原始樣貌。

師傅跨國界深深喜愛上這種味道，並在臺南以自己的方式詮釋歐式麵包，希望在這片麵包的世界裡碰撞出新火花。阜東氏號主打以天然、純粹的好滋味由此誕生，帶給顧客的不僅是美食，更是一段關於麵包文化的故事。

店家推薦商品：焙煎法國長棍、鄉村系列、法式系列​

·地址：臺南市南區新興路407號

·營業時間：每週三、六、五 13:30-18:00