原眼鏡鱔魚意麵

　　原眼鏡鱔魚意麵是台南南區頗具人氣的老字號小吃，過去原位於新建路巷弄中，現已搬遷至新和東路，店面空間寬敞明亮，並提供冷氣內用環境。這間店在Google上擁有超過2000則評論，頗受在地人與遊客好評。

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　　招牌料理為鱔魚意麵及花枝料理，特色在於食材新鮮、份量充足，鱔魚與花枝切塊大方，搭配酸甜風味醬汁，呈現出道地的台南口味。

店家採開放式廚房，顧客可直接看到廚師現場快炒的過程，鐵鍋噴火場面也成為用餐時的視覺焦點。由於只在平日晚間營業、且不開週末，建議欲前往者事先規劃時間。

·地址：台南市南區新和東路8號

·營業時間：17:00-23:00

                每週六、日公休