北極殿臭豆腐

　　位於臺南市鹽埕商圈的小小廟埕裡，北極殿臭豆腐以外酥內軟的絕佳口感，配上店家自製的豐富泡菜，吸引了眾多饕客。這裡不僅提供平價的美味，更傳承了阿姨的手藝，將傳統的味道發揚光大。廟會活動時，這裡熱鬧非凡，平日也常常擠滿了前來品嚐的客人。如果沒有事先預訂，可能要等上一段時間呢！這家店深受在地居民喜愛，儘管老闆總是忙碌，仍然會親切地與每位客人寒暄，讓人感受到滿滿的人情味。